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愛刀ひっ下げて、古武道の稽古の日々。
新潟県上越市で開催中の「越後上越 天地人博」や
庄内映画村で立ち回り奮闘中（＾＾）/
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ここいらでちょいと休憩しようと、
マイ癒しスポットである羽黒山へ。 名高い修験の御山であるけれど。 なんだかこう、あったかみと きりりとした空気の冷たさと、 流れる水音がなんともいえません。 は～。 肩の荷もすっきり。 と、したところでおなじみの茶屋へ。 これこれ。 山形と言えば玉こんにゃく!! この玉こんにゃくが東京でも 食べたくってスーパーで探し回ったんですが 東京のこんにゃくって小さいのね… しょうゆがしっかりしみ込んで、 ちょいっとからしをつけて、 おやつでなんぼでも食べれます♪ （しかもこのお皿、よく見たら亡くなったおばあちゃんの家で よく使っていたお皿と一緒で、懐かしさ倍増ｗ） ぱくぱくと食べていたら、 「ばっちゃのナス漬けも食ってけ～」 と、お店のおばあちゃんがナス漬けをサービスしてくれました！ 私、もともと漬物好きなんですが。 この庄内のナス漬けが一番!! 塩っ気はもちろんあるけど、それよりも「うまみ」っていうんですか？？ ナスのぷりぷりっとした歯ごたえ、 じゅわっと口に広がる旨味、 一人で一皿食べてしまいましたｗｗｗｗｗｗｗ 食欲が止まらなくなったのでｗ 板そばセットをオーダー♪ 歯ごたえのある板そば、 大好物の菊のおひたし、 漬物、 あんがたっぷりかけてある、よもぎの草餅。 うお～～ 食べ応え十分っ♪ いいんです、 最近食べてるくせに体重落ちすぎｗ ね。 はてさて、来月は様々と打ち合わせやら、 ツアー客の接待やら、 イベントやらと忙しくなりそうです。 栄養つけとこう、うん。 PR |
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ごろごろその2。 はてさて。 山形では食用菊のシーズン。 私、大好物であります。 菊の花びらをさっとお酢入りのお湯でささっとゆがいて。 シャキシャキな食感とその見た目の鮮やかさがなんともいえません。 うちの季節限定商品でも菊、使ってます。 今の時期だけです。 東京で買うと…結構ステキなお値段なので買ったことがありませんｗｗ さて。 そろそろ東京へ移動せねば。 親戚に顔を出し、様々仕事上の手続きをし、 道場へも行かねばなりませんっ。 うずうず。 稽古したいなあ。 |
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先日のプレゼンは、まあ様々改善はありましたが
皆様お楽しみいただけたようです。 ありがとうございます。 これは醤油を しぼっています。 私は見慣れた光景ですが やっぱり珍しいそうです。 これはなんだか たいへんなことになってる 愛犬ｗｗｗｗ ごろごろ。 この愛犬、お釈迦様の一番弟子の方の名前を 少々拝借しているのですが、さすがそれだけあるらしく、 散歩するたびに何かよそ様からいただく機会が多いのです。 今日はネギの束しょって帰ってきましたｗｗｗ 私なんぞ散歩してもそんなんありませんがなｗｗｗ かぼちゃ、ナス、 お花の苗、などなど。 ありがとうございます。 |
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本日はある意味 ハレの日なので ディスプレイは 少々どどーんと した感じで。 倉から出してきた台帳がひっかけてあるあたりは 番頭さんみたいでしょ？？ 使っている仕切り、 盆、 樽も全て実際に毎日使っていたものだから シンプルで味わいがあります♪ これだ！ なーんてお宝はないけれど、 こういう、積み重ねてきた重みがお宝なんです。 昨日も 「あ！生け花飾ろう！」と大甕を用意して、 お菓子屋さんのご主人から竹を活けてもらいました。 お花もいいけどね～。 あんまり華々しすぎると生活感が抜けるので、うちみたいなのには 竹が一番ベストみたいです。 これが新たなお仕事★ 今日は観光用のテストツアーの準備です。 14代目は今日はデイケア先で球技大会があるらしくて不在、 15代目は新潟へ行ってるために不在、 取締はテストツアーに参加してご意見番の役割があるので不在、 仕方ないから私が頑張るわけでｗｗｗ さすがに従業員2人を呼んで手伝ってもらいました。 うちは古い店なので、この従業員のお父さんやおばあさんも うちで働いていたこともあったりと、新米さんだけど頼れる二代目さん たちなのです。 つか、本番は代表が頑張ってください…ｗ |
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はてさて。
北国はだんだん寒くなってきました…って。 シャレになりませんがな！ 寒すぎるわ！ …でもこの灰色の空は嫌いではない東北人ｗｗ な、わけでして。 東京を脱出、刈り取りが終わって稲の香りがする東北へ。 移動中も稽古道具はもちろん持参。 愛刀は唯一の財産なのでｗｗ 「どこでもいっしょ♪」と書くとなにやらずいぶんかわいらしい響きｗｗ まあんなことはどーでもいいとして。 出発知る前から会社の件やら武道のことやらで連絡のやり取りしまくって、 新幹線の中でもしてました…駅弁食べながらｗｗ うーん。 中には私にはもったいないお話も。 まだ起動したばかりですが、このブログを見てる方々には なんだか懐かしい名前もちらちらと出てくるのですよｗ 精進いたしますっ ははーーーーっ がんばって稽古しよ… |
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