愛刀ひっ下げて、古武道の稽古の日々。
新潟県上越市で開催中の「越後上越 天地人博」や
庄内映画村で立ち回り奮闘中(^^)/
大量のしその葉^^♪ これを使って、味付け味噌を作ります♪ 味噌1キロに対して、しそはたっぷり400グラム! オススメは焼いた厚揚げにトッピングしたり 油で炒めたナスの味付けに使って、「ナスの甘味噌炒め」にしたり、 いろいろ使えます^^ (実はウチで今年から売り出した商品だったりwwww) しその葉の、 すっごいいい香りーーー^^ PR |